Capitán en The Blind Butcher

Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito

Como Capitán en The Blind Butcher, será responsable de brindar un alto nivel de servicio al cliente tomando y entregando pedidos de alimentos y bebidas a los invitados en sus mesas de comedor. Este rol exige habilidades interpersonales y multitarea excepcionales, junto con un profundo conocimiento de las ofertas del menú y la capacidad de recomendar platos de acuerdo con las preferencias de nuestros huéspedes

• Recibir y sentar a los invitados de manera amistosa y oportuna.
• Presentar y explicar las opciones del menú, los especiales del día y haga recomendaciones basadas en las preferencias de los huéspedes.
• Tomar con precisión los pedidos de alimentos y bebidas, comuníquelos al personal de cocina y a los cantineros, y garantice la entrega oportuna de los pedidos.
• Mantener un conocimiento profundo de los elementos del menú, los ingredientes y los posibles alérgenos para atender rápidamente las consultas de los huéspedes.
• Proporcionar un servicio rápido y eficiente rellenando las bebidas, limpiando los platos y atendiendo las necesidades de los huéspedes durante su experiencia gastronómica.
• Manejar las quejas de los huéspedes de manera profesional y eficaz, tomando las medidas necesarias para garantizar la satisfacción de los huéspedes.
• Asegurar que las mesas y los comedores se mantengan limpios, organizados y presentables.
• Coordinar con los miembros del equipo y el personal de cocina para garantizar un funcionamiento fluido y una experiencia positiva para los huéspedes.
• Cumplir con todas las pautas de seguridad y saneamiento para mantener un entorno de trabajo limpio y seguro.
• Completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen

• Requiere experiencia en una variedad de procesos de trabajo a través de una combinación de capacitación relacionada con el trabajo y considerable experiencia en el trabajo.
• Por lo general, actúa como líder, coordinando el trabajo de otros pero no un supervisor.
• Trabaja de manera autónoma dentro de los procedimientos y prácticas establecidos.
• Tiene de 4 a 5 años de experiencia laboral
• Experiencia comercial Defender las necesidades de los huéspedes Auto desarrollo Impacto Habilidades interpersonales Conocimiento funcional del trabajo Liderazgo Resolución de problemas Trabajo en equipo y colaboración Rendición de Cuentas Educación Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
• Se considerará una combinación de educación y experiencia.
• Certificaciones Se pueden requerir o preferir certificaciones.
• Si considera que reúne los requisitos anteriores, ¡esperamos recibir su solicitud!
• Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
• ID de solicitud: 4660