Estudia con Sena Técnico en desposte, porcionado y exhibición de carnes

¿Te gustaría estudiar en el SENA patrocinado(a) por el Grupo Éxito? Técnico en desposte, porcionado y exhibición de carnes Esta técnica tiene una duración de un año, dividido en dos periodos: - Seis meses de etapa lectiva.

Durante esta etapa recibirás un apoyo de sostenimiento del 75% del salario mínimo legal vigente. - Seis meses de etapa productiva, realizarás tu práctica en nuestros almacenes o centros de distribución y recibirás un apoyo de sostenimiento del 100% del salario mínimo legal vigente + prestaciones legales. ¿Que aprenderás?

Durante el programa, desarrollarás competencias esenciales para el sector cárnico, enfocadas en las siguientes temáticas clave: Desposte y despiece de canales según técnicas de corte y normatividad vigente. Porcionado de carnes para la venta minorista y preparación de algunos productos cárnicos. Exhibición y comercialización de carne y productos cárnicos en puntos de venta siguiendo estrategias de mercadeo. Aplicación de procedimientos de higienización, buenas prácticas de manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.

Recepción, almacenamiento y control de inventarios de materias primas y productos terminados bajo estándares de calidad. Manejo de residuos y cumplimiento de normas de seguridad y salud en el trabajo.

Estos son los requisitos: - Ser Mayor de Edad o próximo a cumplir los 18 años (en los próximos 3 meses) - Mínimo 9° de bachillerato aprobado y certificado. - No haber firmado contrato de aprendizaje. - No haber laborado anteriormente con Grupo Éxito. - No estar inhabilitado por el SENA. - No estar estudiando actualmente con el SENA y no haber cursado una tecnología con la entidad. - Disponibilidad de tiempo completo durante un año - Mostrar disposición para el aprendizaje, así como para ejecutar labores que requieran esfuerzo físico, limpieza y desinfección.

Si estás interesado(a) y cumples con los requisitos ¡Postúlate!